Consejos para paliar la gingivitis crónica

La gingivitis es la inflamación de las encías causada por una bacteria. La gingivitis puede derivar en la aparición de la periodontitis de no ser tratada correctamente.

Según un reciente estudio dirigido por investigadores del Hospital Universitario de Wurzburgo (Alemania), el consumo diario de zumo de lechuga resulta muy eficaz para controlar la gingivitis crónica. Una buena alimentación es muy importante para cuidar nuestra salud general, lo que se aplica también a las consultas de dentistas y a la salud bucodental.

La directora de esta investigación, Yvonne Jockel-Schneider, destaca que el consumo diario de nitratos puede ser un importante complemento para controlar la gingivits crónica. Por este motivo la lechuga se considera beneficiosa, ya que contiene altos niveles de nitratos en sus hojas.

El estudio contó con 44 pacientes con gingivitis crónica a los que se les evaluó el índice gingival, el índice de la placa de O’Leary y el nivel de nitratos en la saliva. Durante 14 días, cada participante tomó tres botellas de 100 ml de zumo de lechuga normal (23 participantes) y zumo de lechuga con los nitratos extraídos (21 participantes).

Tras el experimento, se volvieron a evaluar los tres parámetros anteriores concluyendo que aquellos tratados con el zumo de lechuga con nitratos mostraron una mejoría en el índice gingival.

Fuente: www.abc.es

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